THEMA-AVONDEN @ BRASS AAN DE MAAS
Streetfood, asperges, pizza avond, lobster night of een culinaire reis rond de wereld… Brass pakt de uit! Elke maand staat in het teken van een ander thema. Soms een specialiteit als aanvulling op de menukaart, soms een exclusief themadiner. Houd onze website en social mediakanalen in de gaten voor de exacte data. Reserveren kan via de website, via e-mailΒ of met een belletje naar 0486 – 42 58 00. Zien we je snel? Β
AZIATISCHE AVOND | VRIJDAG 20 NOVEMBER | β¬49.50 PER PERSOON
π§π¨π‘π
Mini tartelette, asian tuna tartare, avocado creme
πππ ππππ
Komkommer, druif, ponzu soya dressing, soya parels
π§π’π πππ πππ
Tom Kha Ka soepi, chili, koriander
π£π’π₯π πππππ¬
Reuze gamba, hoisin, zoete aardappel, mais, paksoi
ππ¨π₯π‘π§ πππ‘ππ‘π
Burnt Banana Parfait, rum ijs, karamel
