THEMA-AVONDEN @ BRASS AAN DE MAAS

Streetfood, asperges, pizza avond, lobster night of een culinaire reis rond de wereld… Brass pakt de uit! Elke maand staat in het teken van een ander thema. Soms een specialiteit als aanvulling op de menukaart, soms een exclusief themadiner. Houd onze website en social mediakanalen in de gaten voor de exacte data. Reserveren kan via de website, via e-mailΒ of met een belletje naar 0486 – 42 58 00. Zien we je snel? Β 

AZIATISCHE AVOND | VRIJDAG 20 NOVEMBER | €49.50 PER PERSOON

𝗧𝗨𝗑𝗔

Mini tartelette, asian tuna tartare, avocado creme

π—›π—”π— π—”π—–π—›π—œ

Komkommer, druif, ponzu soya dressing, soya parels

𝗧𝗒𝗠 π—žπ—›π—” π—žπ—”π—œ

Tom Kha Ka soepi, chili, koriander

𝗣𝗒π—₯π—ž π—•π—˜π—Ÿπ—Ÿπ—¬

Reuze gamba, hoisin, zoete aardappel, mais, paksoi

𝗕𝗨π—₯𝗑𝗧 𝗕𝗔𝗑𝗔𝗑𝗔

Burnt Banana Parfait, rum ijs, karamel

Β 

SEM ROZENDAAL | VRIJDAG 27 NOVEMBER

TAPAS AVOND | 19 FEBRUARI

HOLLANDSE AVOND (LIVE MUZIEK) | 12 MAART

KREEFT AVOND | 19 MAART

ASPERGE AVOND | 22 APRIL

Β